Orto sul balcone

L’autoproduzione è senz’altro un modo efficace di essere sostenibili e si può sperimentare in vari ambiti: l’orto, ad esempio, può diventare una bellissima esperienza che va in questo senso.

Non tutti hanno terreno a disposizione per implementare qualche coltivazione, ma anche il terrazzo può diventare, se ben allestito allo scopo, un luogo dove cominciare a produrre qualche vegetale da poter poi consumare.

Le verdure che crescono sul balcone, in modo assolutamente naturale, senza concimi chimici né pesticidi, danno soddisfazione e cibo sano e possono fornire anche un effettivo apporto alla tavola.

Che cosa coltivare nel balcone?

Innanzitutto le erbe aromatiche che, colte dalla pianta, daranno ai nostri piatti estivi, un aroma inconfondibile: menta, basilico, salvia e rosmarino, timo … non hanno particolari problemi di adattamento.

Ma anche le fragole, i pomodorini e i peperoncini piccanti sono una valida proposta. Importante è scegliere terra, piantine giuste e tenere presente l’esposizione e la luce del balcone. L’esposizione soleggiata a sud, molto favorevole in primavera e autunno, in estate deve essere gestita con attenzione per evitare forti stress da carenza idrica.

Anche la scelta del vaso sarà determinante:

i vasi in terracotta sono imbattibili per capacità di traspirazione, ma pesanti qualora sia necessario spostarli. I vasi di piccolo diametro possono andar bene per le aromatiche, ma comportano uno spreco dello spazio; meglio scegliere contenitori di forma rettangolare o quadrata.

I vasi vanno preparati tutti con argilla o ghiaietto sul fondo per facilitare il drenaggio dell’acqua; al terriccio va aggiunta una poca di sabbia e le innaffiate devono essere frequenti, ma mai troppo abbondanti. È meglio innaffiare di sera, dopo il tramonto.

Per conoscere le modalità di coltivazione in balcone, si possono trovare utili e complete informazioni nelle seguenti pagine web

https://www.ortodacoltivare.it/come-fare-orto/balcone.html https://www.coltivazionebiologica.it/orto-sul-balcone-come-fare/ https://www.ortodacoltivare.it/orto-in-vaso/quali-ortaggi.html

L’orto verticale

Per recuperare spazio può essere utile la coltura verticale utilizzando vari stratagemmi per posizionare le piante da coltivare in modo da ottimizzare gli spazi disponibili anche in altezza.

Un video specifico sull’orto verticale si trova qui:

https://www.youtube.com/watch?v=E97RToalC_Y&t=548s mentre al link https://www.ortodacoltivare.it/orto-in-vaso/verticale.html si trovano numerose informazioni per gestire gli spazi e coltivare in versione sospesa.

Il nostro orto sul terrazzo sarà sostenibile: l’uso della plastica sarà pari a zero, e semmai si ricicleranno materiali a base di plastica, per esempio bottigliette di acqua minerale per fare vasetti per piccole piante, preziosi negli orti verticali.

Per approfondire:

Con i preziosi consigli presenti nel libro Biobalcone, potremo imparare a coltivare ortaggi ed erbe aromatiche in vaso.

L’autore ci spiega quali vasi scegliere, come seminare, piantare e trapiantare, come irrigare risparmiando acqua e quali accorgimenti naturali adottare per combattere le avversità e le malattie. Arricchiscono il libro oltre 33 schede dedicate a singoli ortaggi ed erbe aromatiche, che riassumono le principali informazioni necessarie ai «balconisti»: il diametro minimo del vaso da scegliere, il tipo di esposizione consigliata, la produzione per pianta e il grado di difficoltà di coltivazione, oltre alle indicazioni sulle cure colturali, la difesa e la raccolta.

Le motivazioni per iniziare a coltivare sono spesso piccole, ma la cosa meravigliosa è che lo si può fare praticamente ovunque: bastano uno spazio all'aria aperta – un terrazzo, un balcone, anche solo un davanzale – e… questo libro, che ci spiegherà tutto, ma proprio tutto ci  che dobbiamo sapere in modo semplice e accessibile: come scegliere gli ortaggi giusti, quali sono gli attrezzi necessari, come e quando seminare, concimare, irrigare, trapiantare e tante altre cose che ci renderanno degli orgogliosi coltivatori urbani. E, con il tempo, ci accorgeremo anche degli insegnamenti profondi che la coltivazione ci offre: la cura, la costanza, una dedizione fatta di piccole attenzioni quotidiane, un rapporto con la natura e con il cibo che rischiamo di perdere e che invece ameremo riscoprire. Magari con tutta la famiglia, bambini compresi, ai quali Matteo Cereda dedica grande attenzione con una serie di attività pensate ad hoc per coinvolgerli in modo costruttivo e divertente.